Culinaire Eksposee

“Pulcinella, stamvader van de Poesjenellen”
De Italiaanse commedia dell’arte figuur Pulcinella ligt aan de basis van de meeste Europese poppenspeltradities. Niet voor niets wordt hij de ‘stamvader’ genoemd en dus ook van ons Gentse Pierke. Luk de Bruyker leerde als kind Pierke kennen op de Brugse Poort, speelt al bijna 40 jaar met Pierke Pierlala en is al jaren gefascineerd door de linken tussen Pulcinella en de vier Belgische traditites : Antwerpen met De Neus,  Gent en Pierke ,  Woltje in Brussel en Tchantchès in Luik. Vier tradities in één van de kleinste landen van Europa en ook evenveel culinaire specialiteiten. Een avond om te luisteren en te proeven in samenwerking met de stedelijke Hotelschool.